Die proCommendo GmbH & Co. KG erbringt bundesweit Dienstleistungen sowie Beratungs- und Betriebsführungsleistungen für Catering und Gebäude-/ Facilitymanagement in Krankenhäusern, Kliniken und Senioreneinrichtungen.
Wir bieten Ihnen ein ganzheitliches Konzept. Angefangen bei der Beratung zur Auswahl des für Sie optimalen Produktionsverfahrens, bis hin zur Planung und Umsetzung werden alle Leistungen fachspezifisch abgedeckt.
Im Einzelnen bedeutet das:
- Individuelle Beratung bei der Systemauswahl (Qualität, Wirtschaftlichkeit, Machbarkeit)
- Analyse der internen Prozessstrukturen
- Planung und Realisierung von Neukonzeptionen (auf Wunsch unter Einbeziehung unseres Netzwerks – Partner für Bau- und Ausstattungsplanung, Technik, Lieferanten uvm.)
- Personalkonzepte und Unterstützung bei der Personalauswahl
- Beratung und/oder Erbringung des Küchen-/Gebäudemanagements
- Entwicklung von Hygienekonzepten (z. B. nach LMHV)
- Gastronomiekonzepte
- Restaurant-, Cafeteria-, Bistro- und Kioskbetrieb
- Spülkonzepte
- Speisentransport- und Speisenverteilkonzepte
- Optimierung Lagerhaltung
- Serviceleistungen auf den Stationen
- Ernährungs- und Diätberatung
- Mitarbeiterschulungen
- uvm.
Kundennutzen
Um Ihnen mehr Zeit für die Gestaltung Ihres Kerngeschäftes zu ermöglichen, entwickeln wir in Zusammenarbeit mit Ihnen individuelle Servicekonzepte.
- Dauerhafte Kundenzufriedenheit
- Optimierung von Abläufen
- Einsparung von Kosten
- Schaffung von freien Ressourcen für die medizinische Versorgung
Beratung, Teil-Outsourcing oder Komplettvergabe?
Den Abruf unserer Fachkompetenz bieten wir Ihnen abgestimmt auf Ihre Situation in Form von begleitenden Beratungsleistungen an oder wir übernehmen alternativ auch aktiv das Management Ihrer Leistungsbereiche oder erbringen die Dienstleistungen für Sie mit unserem eigenen Personal. So, wie es für Sie am besten passt!